Olha só que prática essa receita de bolo de cenoura com calda de chocolate! Difícil vai ser comer só um pedaço! 😋😍
Ingredientes:
Massa:
2 cenouras médias
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 colher (chá) de fermento em pó
2 xícaras de trigo
1 xícara de açúcar
Cobertura:
1 colher de margarina
1/2 lata de leite condensado
3 colheres de chocolate em pó
1 xícara de leite
Modo de Preparo:
Massa:
Coloque no liquidificador a cenoura descascada e picada, os ovos inteiros e o óleo, bata até formar um creme.
Em uma vasilha separada (pode ser a bacia da batedeira) coloque o trigo e o açúcar.
Junte o creme do liquidificador e bata por alguns minutos.
Por último, coloque o fermento em pó e mexa bem.
Coloque para assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Cobertura:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até engrossar.
Agora é só aproveitar essa gostosura!