Chocolate twix vegano da Yasmin Brunet: sobremesa SEM AÇÚCAR e SEM FARINHA é a favorita da participante do BBB 24. Aprenda a receita!


Yasmin Brunet é uma das participantes do 'BBB 24' e já revelou em suas redes sociais uma de suas sobremesas veganas favoritas! Ingredientes:

Para o biscoito

1 xícara de aveia sem glúten

1/2 xícara de amêndoas

1/2 xícara de avelãs ou nozes

2 colheres de manteiga de amêndoas

2 colheres de agave

Para o caramelo

10 tâmaras Medjool

2 colheres de água

Para a cobertura de chocolate

Chocolate meio amargo sem leite

ou

Óleo de coco

Agave

Cacau em Pó

Modo de preparo:

Biscoito:

1 - Bata a aveia até virar farinha, adicione as nozes ou amêndoas

2 - Adicione o agave e a manteiga de amêndoas da sua preferência.

3 - Bata tudo até que vire uma massa consistente e moldável

4 - Coloque cima de papel manteiga e amasse até ficar no formato desejado.

5 - Coloque no freezer por 5 minutos

Caramelo

1 - Bata as tâmaras sem o caroço junto com a água.

2 - Retire o biscoito que estava no freezer, passe essa mistura por cima e coloque no freezer por mais 5 minutos.

Cobertura de chocolate

1 - Em banho-maria, derreta uma barra de chocolate meio amargo sem lactose. Para uma opção ainda mais saudável, troque pelo de óleo de coco, agave e cacau.

2 - Passe em cima do caramelo e congele por 15 minutos

3 - Finalize cortando em formato retangular.


Que tal testar essa receita de Yasmin Brunet em casa? Será que ela vai fazer lá no “Big Brother Brasil”?

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