Receita de pipoca de caramelo

Pipoca de caramelo doce e crocante, perfeita para noites de cinema e lanches

Ingredientes

  • 1/2 xícara de grãos de pipoca
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 xícara de xarope de milho
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

Instruções

  1. Estoure a pipoca conforme instruções da embalagem.

  2. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.

  3. Junte o açúcar mascavo, o xarope de milho e o sal.

  4. Leve a mistura para ferver, mexendo sempre.

  5. Retire do fogo e junte o bicarbonato de sódio.

  6. Despeje a mistura de caramelo sobre a pipoca e misture até revestir uniformemente.

  7. Espalhe a pipoca em uma assadeira forrada de pergaminho e leve ao forno a 250°F por 10-15 minutos.

  8. Deixe esfriar antes de servir.

 

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